青島から帰って、全く食欲をなくしたので、昨日はウィスキー半分だけ。
食欲を失っているのを心配して、現地スタッフが私の好物の鶏料理に誘ってくれた。
写真にはないけど、茹で鶏の茹で汁を使ったお粥しか口に入らなかったのはなさけない。
今回の出張は、食べ歩かなかったおかげで、全行程でも2万歩ほどしかならなかた(笑)。
普通の出張なら3日でクリアする歩数なのになぁ。
蒸し紅葉です。
白斬鶏。
バンバンジーではなく、醤油だれで食べます。
飲んだ帰りの深夜、麻辣湯を食べてないに気づき、ホテルの近所をウロウロ探すと、雲南路に一軒発見。
客が入ってないので、マズイに違いないけど、どうしても一度は食べておかないと。
冷蔵庫の中から色々選択して、出てきたのがこれ。
看板に老鴨粉糸と書いてあったのを、実物を見て思い出した。
大失敗！
麻でも辣でもなく、老鴨粉糸用のスープに、麻辣湯の具材が入っているだけの代物。
最後の晩がこれかぁ。
結局、辣醤を放り込んで食べてみたけど、全く食欲がわかず、2-3口で放棄。
今回が、在上海経験で最低だったかも。。。
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