豚骨塩＋魚介ダレ：ラーメン麺の心

ちょっと前まで、ダブルスープが流行ったけど、ここは「豚骨塩」に「魚介ダレ」のトッピング。

壁に貼ってある説明書きを読むと『タレはスープに混ぜないで、麺に絡ませて…云々」と。

確かに、じわじわ溶け出す魚介味が中々。

麺は博多風のストレート細麺＋硬め。

好みとしては、もう少し柔らかい麺の方がいいけど、この歯ごたえもなかなか。

近場（車が要るけど）のラーメン屋が充実しているのは嬉しい限り！

一押しは味噌ラーメンらしいけど、塩・味噌・つけ麺ってやりすぎじゃないか？

外観は居酒屋風。中に入っても居酒屋の居抜きという雰囲気。

とりあえず、自販機の一番左上が基本だと思っているので、「心ラーメン」を選択。

ランチ時は無料で、「焼豚丼」か「明太子丼」がつくそうなので、焼豚丼を選択。

ちょっと入り組んだ所にあるけど、これで650円なら十分満足！

味噌・つけ麺と色々チャレンジしてみます。

麺の心 川崎市多摩区登戸3412 044-934-2539 地図